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膜分离技术在饮料产品方面的应用亦愈来愈广泛，已成为高品质、高档饮料生产的必备技术手段，其经济性亦受到企业的重视，反渗透和纳滤技术主要用于浓缩，超滤和微滤技术主要用于澄清过滤。
食品、饮料中含有大量的蛋白质和脂类等物质, 应尽量选择不与它们发生吸附的膜, 如某些聚砜类的膜由于未进行表面处理,易与蛋白质发生不可逆吸附, 导致膜的污染堵塞, 造成过滤速度低。
回收乳清中的蛋白质
牛奶的超滤
果汁的澄清
食糖的脱色
明胶的浓缩
动物血液的回收
食用油的精炼
蛋白质的回收
低聚果糖的提纯和浓缩
低度酒的制取
食品废水的处理
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回收乳清中的蛋白质